社区

您的当前位置: 主页 > 社区 >

天津武清区市场监管局全面开展高考食品安全保

发布日期:2021-06-10

  中国食品安全网讯(周一凡记者李甜甜)为保障高考期间食品安全,日前,天津市武清区市场监管局统一部署,在做好辖区食品安全监管工作的基础上,成立专队对辖区内考生集中就餐的8个酒店、2个高中学校食堂进行保障。

  据了解,保障期间,监管人员每日对学生三餐实施全过程监管。先期对考生集中住宿的酒店和食堂提出食品安全相关要求,审查餐单,对发现不适宜加工的菜品进行调整。现场查看人员健康管理、食材进货查验、加工制作、分餐、留样和餐具消毒等关键环节,要求经营者严格按照操作规范进行操作。同时,适时通过现场快速检测手段,检测农残、瘦肉精等项目,及时了解食材情况,确保广大师生的食品安全。

  下一步,该局将继续用最严格的监管,保障全区高考师生的食品安全,让广大考生吃得安心、吃得放心。